Noticias & mercado
Guia Definitivo do Chianti Classico: Gallo Nero, as 11 subzonas e os 8 produtores que valem seu dinheiro
Se você só tem trinta segundos, leve estas três frases: Chianti e Chianti Classico não são a mesma coisa — o segundo é...
Watha Cabral6 Mins read 
Harmonização sem Frescura: 7 tintos italianos até R$ 150 para o inverno brasileiro
Você não precisa de curso de sommelier para acertar o vinho do jantar de sexta. Precisa de três regras e de uma lista...
Watha Cabral5 Mins read 
Vendemmia 2026 começou: o que a colheita deste ano diz sobre o vinho que você vai beber em 2029
Radar do Perito · por Watha Cabral, direto da Itália Se você pretende comprar vinho italiano nos próximos cinco anos, a resposta curta...
Watha Cabral5 Mins read 
Tenuta Santa Maria di Gaetano Bertani: Uma Joia da Valpolicella com Três Séculos de História
Onde a Tradição Veronesa Ganha Vida em Cada Taça No coração da Valpolicella Clássica, encravada entre colinas terraceadas e vinhedos seculares, a Tenuta...
Watha Cabral9 Mins read 
A Morte do Terroir: Por que o Mercado de Vinhos Saturou e a Bebida Perdeu sua Alma?
O mundo do vinho enfrenta uma crise de identidade sem precedentes. Enquanto as prateleiras dos supermercados transbordam com rótulos de todos os cantos...
Watha Cabral3 Mins read 
Vinitaly 2026: tudo o que aconteceu na maior feira de vinhos da Itália
Vinitaly 2026: tudo o que aconteceu na maior feira de vinhos da Itália A Vinitaly 2026 confirmou mais uma vez por que é...
Watha Cabral5 Mins read 
Harmonização de Vinho e Queijo: Um Guia Completo
A Importância da Harmonização entre Vinho e Queijo A harmonização entre vinho e queijo é um aspecto fundamental da gastronomia que merece destaque....
Watha Cabral5 Mins read 
Prosecco: Guia Completo do Espumante Italiano Mais Famoso do Mundo
O Prosecco é hoje um dos espumantes mais consumidos do planeta. Originário do nordeste da Itália, ele conquistou consumidores em diversos países graças...
Watha Cabral5 Mins read 